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千张可以薄到何种程度?也许只有4个字:没有最薄···
顺便把经典老菜“大煮干丝”的做法分享给大家{:boy-tease:}
江城潮爸
2020-07-03
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说到吃鱼吃肉,多开心的事,可是最近逛过几个菜场, 发现卖肉的商贩备货量明显不如从前了,其中原因大家都懂,让人欣慰的是,很多菜场都在进行改造了,相应以后的清洁度会
说到吃鱼吃肉,多开心的事,可是Z近逛过几个菜场, 发现卖肉的商贩备货量明显不如从前了,其中原因大家都懂,让人欣慰的是,很多菜场都在
江城潮爸
2020-07-02
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听说炸蘑菇如今是潮流网红菜?其实我2016年就写过做法啦
如题{:boy-tease:}{:boy-tease:}{:boy-tease:}
江城潮爸
2020-06-30
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煎豆腐烧鲜扇贝,对,新花样又到位了。
做法请大家参考截图文字,这是俺今天做的新创意{:boy-tease:}
江城潮爸
2020-06-29
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吃螃蟹,我绝对是认真的。极品黄油蟹,三门青蟹都整过了,这次轮到它了··
以前跟大家聊过,青蟹中有三大珍品:三门青蟹,还有广东的黄油蟹、重壳蟹。前阵子分别做过茅台焗三门青蟹,还有清蒸极品黄油蟹,今天终于轮
江城潮爸
2020-06-28
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做东北经典老菜“锅包肉”,这次咱换红薯淀粉试试?更脆!更脆!更脆!
我把制作方法截图给大家参考{:boy-tease:}
江城潮爸
2020-06-27
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新鲜荔枝吃不完,来做个大菜试试?荔枝虾球,老少皆爱是必须的。
这两天陆续有广东的朋友寄水果给我们,光是从化的桂味荔枝就好几箱,送了一些给邻居,冰箱里还是塞得满满当当。既然有了“日啖荔枝三百颗”
江城潮爸
2020-06-26
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大家看,我“煎带鱼”的手艺退步没?
今天收拾冰柜翻出来一包冻带鱼,仔细一看,居然还是小区没解禁的时候,让跑腿师傅去沃尔玛买的,不用说,买之前就肯定是冻了很久的“新鲜货
江城潮爸
2020-06-23
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夏天用吉利丁片怎么做蛋糕不容易化?
网上让蛋糕稳固方法很多,用吉利丁片稳固的也很多,但每个方法不同,有说吉利丁片融化奶油混合后放冰箱24小时,有的说不用放冰箱直接打发
无以伦比的尐秋
2020-06-23
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新菜:沙茶腐竹烩牛杂
卤牛杂的吃法很多,如果只是拿来做普通版的红烧,那就有点过于单调了。今天来个新做法,沙茶腐竹烩牛杂。提到这个“烩”字,应该是恰切的,
江城潮爸
2020-06-20
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600块一只的清蒸黄油蟹,奶香四溢,每一口都是享受,果然蟹中极品
前几天搞了几只三门大青蟹解馋,做了个茅台蒜蓉焗青蟹,发朋友圈得瑟的时候,被老婆的一个姐妹看到了,当时就说那个青蟹不过瘾,要请我们吃
江城潮爸
2020-06-18
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今天都是下酒菜,蒜蓉小龙虾,毛肚,本地黄瓜随意炒。
您看在家吃虾多实惠,5斤多大清水虾,超大一盘。 蒜蓉虾我以前写过详细菜谱的,标题是这个: 学会这道“蒜蓉小龙虾”,您还会去楼下大排
江城潮爸
2020-06-16
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潮爸原创私家菜:茅台蒜蓉焗三门青蟹
好友们都知道,青蟹的味道,那绝对是人间珍馐,大多数人都认为,它是所有海蟹中肉质Z肥美的一种,特别是浙江台州三门的青蟹,更是顶级的美
江城潮爸
2020-06-15
671
2
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私房菜
试过了,米豆腐煮牛杂火锅,真的是绝配。
上次跟大家推荐过贵州铜仁的江口米豆腐,跟咱们湖北很多地方的传统米豆腐一样,味道相当不错。牛杂是邻居从老家公安带回来的,每次他回老家
江城潮爸
2020-06-14
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美食推荐
私房菜
不到60块买个大猪肘子,一顿就给它干掉了!
三个半小时的成果{:boy-tease:}{:boy-tease:}{:boy-tease:}这个红烧肘子做起来很简单,大家可以去
江城潮爸
2020-06-13
867
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美食
私房菜
好久没整“一鸭两吃”了,嘿嘿,功力仍在。
昨天晚上打开菜谱,让老婆“点菜”,结果被姑娘喵到了以前做过的“豉油皇鸭腿”,所以,今天一大早就去买鸭子了,运气不错,菜场里拎回来一
江城潮爸
2020-06-12
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18
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私房菜
今天的红烧老豆腐比较有“噱头”···还有16篇经典的豆腐菜谱,我也帮大家整理出来了。
Z近都是一个星期出两趟门去郊区买菜,每次多采购一点。跟往常天天去遛跶相比,现在出门会更早,实不相瞒,5点半左右就已经出发了。起早的
江城潮爸
2020-06-11
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私房菜
今天又是青菜“出风头”,一盘酱拌长豆角,让啤酒鸭主动“沦为”配角。
夏天的长豆角吃腻了?来,不妨您也像我今天这样搞搞新花样。做法请参考截图{:boy-tease:}
江城潮爸
2020-06-10
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