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两只东北大猪蹄,就被我这样给炖了···
昨天吃排骨,今天炖猪蹄。亲戚寄来的时候,猪蹄都细心地给撩了猪毛,但是没有剁开,咋整?只有整个炖呗!家里现成的斩骨刀,但自己剁猪蹄子
江城潮爸
2020-04-06
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DIY美食
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鱿鱼
今日菜品:笔管鱼炒鲍鱼片,玩玩小鱿鱼的新搭配!
笔管鱼又叫海兔子。 实际上就是迷你型的小鱿鱼,我一直喜欢叫它“鼻”管鱼。年前采购的存货,鲍鱼倒是新鲜的,委托跑腿师傅去超市买的。今
江城潮爸
2020-04-02
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菜谱分享
为了让俺吃点土猪肉,俺东北的亲戚居然让人现宰了一头猪。
前阵子在东北亲戚的群里抱怨过,吃不到以前自己去弄的那种上好的热气猪,然后言语中流露出对土猪肉的无尽渴望(流口水)之情。结果,某亲戚
江城潮爸
2020-04-05
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美食DIY
肉丸子
来自哈尔滨的大肉丸子,这样做似乎味道也不错哦!
东北亲戚寄来了不少好吃的,又可以开荤咯!南北饮食文化确实差别很大,很多初次去东北的好友都说那边的饺子好吃,肉串也撸得过瘾。事实上东
江城潮爸
2020-03-29
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DIY美食
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焖麻鸭
秘制“惹味酱”焖麻鸭,我也搞不懂这是不是粤菜风味儿,但口感确实迷人。
“惹味”这个词,咋描述呢?如果在广东生活久的朋友应该一听就能懂,大概的意思是:味道相当好,能够招惹到人的食欲。嗯,大概是这个意思吧
江城潮爸
2019-12-26
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美食DIY
红头虾
东海纯野生的小红头虾,解解馋。
老规矩,白水灼虾。 这种新鲜的野生小海鲜,Z完美的烹饪方式就是白灼,把虾先冷水冲洗干净表面的泥污,然后烧一锅清水,水沸后沥干水的
江城潮爸
2020-04-03
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美食DIY
银鳕鱼
鳕鱼和银鳕鱼,一字之差,完全是两种东西!今天教大家怎么做鳕鱼才好吃!
很多商家都说鳕鱼跟银鳕鱼就是一回事,那纯粹是大忽悠。这么说吧,银鳕鱼除了价格比鳕鱼贵得多,口感和营养价值都能把鳕鱼秒成渣渣。银鳕鱼
江城潮爸
2020-04-01
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DIY美食
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红糖浆
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每日美食打卡
熬一碗红糖浆吧,让甜润香醇温暖我们的整个冬天!内附详细做法...
喜欢吃红糖,更喜欢云南红糖的那种醇香,闻之蔗香浓郁,入口清甜不腻。身体不舒服的时候,冲碗红糖水,用勺子舀着,一勺勺地送入口中,香甜
金芽儿
2019-11-01
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美食DIY
素鲍鱼
给我一个香菇,就能变出素鲍鱼!万万没想到,做法竟然这么容易!
网红素鲍鱼全过程,喜欢的小伙伴可以试试!
易若寒
2020-04-02
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酒鬼花生
美食DIY
我不是酒鬼,但我自己动手做的“酒鬼花生”却相当自信。方法在此,超级简单,您也试试
我没有上网去查任何关于“酒鬼花生”的资料,它的由来,大概率是因为特别适合下酒吧?起码我一直是这么认为的。超市里卖的很多版本的酒鬼花
江城潮爸
2020-03-30
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美食DIY
羊排
羊排这样做,省事又好吃!10分钟搞定孜然煎羊排,没有烤箱一样好吃!
年后在网上买了些新西兰法式羊排,一直忘了拿出来吃,家里Z近陆续收到了各地朋友寄来的美食,没办法,冰箱、冰柜这都得及时收拾啊,然后把
江城潮爸
2020-03-31
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今天吃鱼糕哟···荆州鱼糕···顺手来个新创意:一锅鲜!
平时不觉得这些食材有多么珍贵,这会儿咀嚼在嘴里的滋味,真是胜却无数浮华辞藻。邻居前两天除了给我们带回来土鸡,还有鱼糕、腊肠、土鸡蛋
江城潮爸
2020-03-20
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美食DIY
柠檬鸡
酸甜适口的柠檬鸡!这份开在三月份的迎春花,你学会了吗?
偶尔走出家门,已是三月末。这个季节想必有很多地方已有花朵装点我们生活。总是想给生活填很多的颜色,包括做饭也觉不能放过。食材:鸡翅根
TT的美味日记
2020-03-29
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美食DIY
紫薯南瓜饼
【创意美食秀 No.20】超级好吃的紫薯南瓜饼!材料简单,制作方便,快来交作业!
我正在参加得意生活3月有奖征文【创意美食秀】带话题开帖,秀出你的创意美食......>>活动入口<<我很喜欢吃紫薯,也很喜欢吃南瓜
长岛冰茶Annika
2020-03-17
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烤饼
偶尔烤个饼做早餐也是不错!不知道是属于哪个派系的,随手一捏!貌似也不复杂,味道还不错呢{:girl-grin:}
浪漫依然
2019-10-26
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简单的吃点
这两天很多人吃饺子,我也简单的吃点,只能吃一碗。
雪兰妈
2020-03-30
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美食DIY
葱油手抓饼
【创意美食秀 No.21】自己做的葱油手抓饼,比外面买的好吃N倍!详细教你做!
我正在参加得意生活3月有奖征文【创意美食秀】带话题开帖,秀出你的创意美食......>>活动入口<<宅家期间孩子提了几次想吃手抓饼
踮起脚尖靠近你
2020-03-17
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下厨房
极品鲜芦笋,聊营养,做新菜。今天的菜谱大家千万别错过。
今天上午,朋友从外地寄给我的新鲜芦笋到了。这么说似乎太平淡了,那我说句更加煽情的大实话吧:我在武汉,第一次吃到如此新鲜、如此嫩甜、
江城潮爸
2020-03-28
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DIY美食
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虾仁
10分钟搞定一道“西式大虾仁”,新菜噢!
今天又有关于虾仁的小小创新,估计好友们三分钟都不需要,就能轻松学会。您只需把食材准备好:? 十来个大虾仁,Z好是海虾现剥的;? 黄
江城潮爸
2020-03-27
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粉蒸肉
美食DIY
做粉蒸肉,我推荐大家再试试用红薯来打底,不比芋头口感差哦!
团购回来的几个红薯,除了直接清蒸就是拿来煮粥,老婆说,换个花样吃吃吧!这有何难,正好今天计划好了要做粉蒸肉,正好家里没芋头打底,正
江城潮爸
2020-03-22
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