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海鲜
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丝瓜煮鲍鱼,很少人做这道菜,我试过了,绝对可行,99分完美口感体验。
4月20号,我做过一道新菜,把鲍鱼、干贝、老豆腐、大虾和荷包蛋这些食材融合在一起,味道真心是鲜得想起来就流口水;5月3号,我用鲍鱼
江城潮爸
2020-06-01
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菜谱分享
说到吃鱼吃肉,多开心的事,可是最近逛过几个菜场, 发现卖肉的商贩备货量明显不如从前了,其中原因大家都懂,让人欣慰的是,很多菜场都在进行改造了,相应以后的清洁度会
说到吃鱼吃肉,多开心的事,可是Z近逛过几个菜场, 发现卖肉的商贩备货量明显不如从前了,其中原因大家都懂,让人欣慰的是,很多菜场都在
江城潮爸
2020-07-02
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菜谱分享
已经可以下结论了,用油焖大虾的方法烧虾球,味道是最棒的,您尽管试
说真心话,小龙虾没啥大营养,但这么多人爱吃它,肯定是有道理的,以前烧虾球,简单简单炒一炒,加点调料烧一烧就好了,现在“花样百出”,
江城潮爸
2020-07-04
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一只土鸡最质朴的吃法,除了喝鸡汤,起码还得来碗面,您说对不?
难得搞到一只土鸡,炖点鸡汤喝喝是必须的。很多好友都问过我炖鸡汤的技巧,说实话,真正的技巧就是没有技巧,只要是品质不错的土鸡,炖出来
江城潮爸
2020-07-05
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大虾的新做法又来,咸蛋黄如果恰好是你的菜,那就太到位啦!
端午节收了不少人情往来的礼物,家里咸蛋挺多的,所以咸蛋黄也就挺多的。今天就拿一些煮熟的咸蛋黄,做个新菜,给大家小露一手。此菜名为:
江城潮爸
2020-07-07
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清蒸野生小鳜鱼、红烧排骨、本地番茄炒土鸡蛋···每年夏天那些熟悉的味道,又回来啦!
如果有人问我:“一年当中,Z舒服、Z痛快的季节是哪个”?我肯定毫不犹豫地回答:夏天。热是热了点,可多排排汗,也是让身体去湿的好事啊
江城潮爸
2020-07-06
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听说炸蘑菇如今是潮流网红菜?其实我2016年就写过做法啦
如题{:boy-tease:}{:boy-tease:}{:boy-tease:}
江城潮爸
2020-06-30
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煎豆腐烧鲜扇贝,对,新花样又到位了。
做法请大家参考截图文字,这是俺今天做的新创意{:boy-tease:}
江城潮爸
2020-06-29
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菜谱分享
吃螃蟹,我绝对是认真的。极品黄油蟹,三门青蟹都整过了,这次轮到它了··
以前跟大家聊过,青蟹中有三大珍品:三门青蟹,还有广东的黄油蟹、重壳蟹。前阵子分别做过茅台焗三门青蟹,还有清蒸极品黄油蟹,今天终于轮
江城潮爸
2020-06-28
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美食
私房菜
好久没整“一鸭两吃”了,嘿嘿,功力仍在。
昨天晚上打开菜谱,让老婆“点菜”,结果被姑娘喵到了以前做过的“豉油皇鸭腿”,所以,今天一大早就去买鸭子了,运气不错,菜场里拎回来一
江城潮爸
2020-06-12
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菜谱分享
新鲜荔枝吃不完,来做个大菜试试?荔枝虾球,老少皆爱是必须的。
这两天陆续有广东的朋友寄水果给我们,光是从化的桂味荔枝就好几箱,送了一些给邻居,冰箱里还是塞得满满当当。既然有了“日啖荔枝三百颗”
江城潮爸
2020-06-26
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菜谱分享
美食DIY
盐烧大虾
好久没做“盐烧大虾”了,手艺还在线,附上详细菜谱!
说话上一次玩盐烧大虾真不记得是几个月前了。查了公众号的后台记录,写菜谱的时候是2017年大年初一,想想这时间过得,老了三岁咯!岁月
江城潮爸
2020-04-10
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美食DIY
土鸡
藕带配土鸡,吃了笑咪咪。
嘿嘿,这是2020年第一次吃藕带,比2019年肯定来得稍微一点。洪湖网购滴,不得不说,鱼米之乡的美食,绝对是名不虚传啊{:boy-
江城潮爸
2020-05-21
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做东北经典老菜“锅包肉”,这次咱换红薯淀粉试试?更脆!更脆!更脆!
我把制作方法截图给大家参考{:boy-tease:}
江城潮爸
2020-06-27
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菜谱分享
大家看,我“煎带鱼”的手艺退步没?
今天收拾冰柜翻出来一包冻带鱼,仔细一看,居然还是小区没解禁的时候,让跑腿师傅去沃尔玛买的,不用说,买之前就肯定是冻了很久的“新鲜货
江城潮爸
2020-06-23
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新菜:沙茶腐竹烩牛杂
卤牛杂的吃法很多,如果只是拿来做普通版的红烧,那就有点过于单调了。今天来个新做法,沙茶腐竹烩牛杂。提到这个“烩”字,应该是恰切的,
江城潮爸
2020-06-20
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菜谱分享
夏天用吉利丁片怎么做蛋糕不容易化?
网上让蛋糕稳固方法很多,用吉利丁片稳固的也很多,但每个方法不同,有说吉利丁片融化奶油混合后放冰箱24小时,有的说不用放冰箱直接打发
无以伦比的尐秋
2020-06-23
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美食分享
小龙虾
用油焖大虾的手法来烧虾球,破解3个核心秘诀,美味指数分分钟秒杀8成大排档···
完全没必要用“煽情”的文字来表达。关于油焖大虾,我曾经那篇超详细的菜谱,很多好友已经完全“吃透”了,我知道的,也在朋友圈中看过不少
江城潮爸
2020-06-07
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菜谱分享
美食DIY
玉米鸡胸肉
低脂好吃不胖的茄汁玉米鸡胸肉,酸酸甜甜的超好吃!
今天分享一道低脂好吃不胖的茄汁玉米鸡胸肉,茄汁浓郁,酸酸甜甜的超好吃!喜欢的赶紧试试~食材:鸡胸肉1块、番茄2个、玉米1个、大蒜1
西瓜三太郎
2020-03-29
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美食分享
私房菜
试过了,米豆腐煮牛杂火锅,真的是绝配。
上次跟大家推荐过贵州铜仁的江口米豆腐,跟咱们湖北很多地方的传统米豆腐一样,味道相当不错。牛杂是邻居从老家公安带回来的,每次他回老家
江城潮爸
2020-06-14
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