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【首届厨神大赛】在家做大菜:肉末烧海参。海鲜狂们在哪里?

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前几天有个网友在帖子里回复,问我会不会做海鲜? 这个实话实说,我也算资深吃货了,海鲜也是我的大爱,所以,一般常见的我都会做,哈哈。 原谅我实话实说呗😊 说到吃海鲜,首要因素就是两点: 第一,它得真是海里的才行,养殖的那些,严格意义都不算; 第二,海鲜一定要“鲜”,那些冻货,冻的硬邦邦的,你知道它们死了多久呢?对吧不要谈什么营养了,吃了不拉肚子就算你肠胃坚强了 今天要做的是一道经典大菜:【肉末烧海参】 必须反复强调的是,我今儿做的海参是地道海里捕上来的真海鲜,不是外面餐馆那种又肥又大的“软面条”所以您如果要做那种,呵呵,不用参考我的做法。 老规矩,先来诱惑图,哈哈😄

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