再整两个小菜，陪我的小情人吃个快乐的午餐

以后就照着潮爸家做饭啦！

求晒排骨详细烹调步骤

排骨在哪里买的啊啊

好

顶

butterflyis发表于 2016-04-02 12:19 以后就照着潮爸家做饭啦！

哈哈，太过奖了，有空多交流呗

求方法啊

butterflyis发表于 2016-04-02 12:21 求晒排骨详细烹调步骤

这个，这个，其实真心不复杂，不过我练了一年多才真正掌握诀窍。还有，排骨自身的品质特别重要另外，我每次烧排骨是直接生肉烧，绝不焯水

Privates发表于 2016-04-02 12:30 好

感谢夸奖

小m川发表于 2016-04-02 12:36 求方法啊

虽然不复杂，但是比较难以掌握，刚学吗？

你老家哪里的?我觉得你做法跟我们那边很像

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我每次都从娘家带土猪肉来，但是冰冻过后的肉口感还是差很多。烧必须出水，不然一下锅水全冒出来了

你老家哪里？

哈哈

哈哈。肯定新鲜生肉烧才好吃啊。不过你说的水扑出来，那倒是可以从技术层面解决的

厉害的不得了

我每次把排骨不放油，煎一下，再烧。