早上和同事聊到女人一定要爱自己的话题，当然了，爱自己不是说要搞的多复杂多娇嗔，爱自己也绝不等于唯我独尊……
至少在我觉得，爱自己ZZ基础的是给自己的完整的家，一个值得让自己全情投入的工作，和能让自己亦愉亦乐的生活方式。
面对此时的生活，在ZZ开始我是排斥的，可是当向往及情感的天平偏向了某一方向时，接下来要做的并定是竭尽所能的去努力，去过的好，生活的好！！！
废话有点多，其实今天想跟大家分享的是--秘制牛肉酱，我也不晓得为嘛因为牛肉酱而扯到爱自己上面，可能是因为这次怀孕一直到现在，我基本上都没！有！忌！口！火锅、烧烤、小龙虾，基本上都是想吃什么就吃什么，除了有一个爱我的叶粑粑外，还有一家子都非常配合的“老人家”，只要我想吃，就去吃，只要不是原则不能吃的，而且都在家做，怎么卫生怎么来，更重要的是，很美味有没有！！！
前两天心血来潮搞了个牛肉酱，之前一直是在超市买，那种会担心有防腐剂是吧，自己做的绝对没有，还绝对会有大块牛肉粒对不对，哈哈！！！另外我还做了米酒哟，是之前买的酸奶米酒机！！！这个是给妈妈还有儿子准备的！
其实我会告诉你，我从下下个周末开始，会连续上5个周末每周日早10点到下午4点的烘焙课咩！？
我喜欢吃好吃的，也喜欢做好吃的，
更喜欢看我爱的和爱我的人吃我做的好吃的！
哈哈，其实生活很简单，很多事情是看心情的，
而心情好，一切就会好！！！
豆豉牛肉酱的做法 （照着下厨房上的一个方子做的）
1、蒜和老姜剁细，加入牛肉末中，再加入1小勺白糖，还有酱油、白酒
2、拌均匀，腌半小时
3、炒花生仁和黑豆豉
4、黑豆鼓略剁一下
5、花生仁也略捣一下
6、锅中倒入玉米油，热油后，倒入牛肉末，加入花椒末和五香粉，中火边铲边炸
7、炸至牛肉变深色，关小火，继续炸
8、炸至牛肉酥脆，颜色变得挺深
9、加入剁好的黑豆豉，略炒几下
10、再加入捣好的花生，炒均匀
11、加入辣椒末，炒均匀
12、加入甜面酱，2小勺白糖，适量的盐，炒均匀，撒上白芝麻即可。冷却后装瓶密封保存
小贴士
1、油要多放，制作过程中，油实在不够，还可以直接加些油；
2、牛肉要炸得好，酥香而且不易变坏；
3、牛肉变深色了就要关小火炸了，否则易糊锅；
4、加入辣椒末后，不易炒太久，辣椒也易糊掉，炒均匀就好。
本帖Z后由 北极熊爱企鹅 于 2015-4-14 15:49 编辑
