厨房实用设计
因为厨房小,所以厨房的设计其实全部集中在了橱柜的设计上。
下面是我从6个厨房中汲取的一些经验,也是我当初设计橱柜的一些要点:
1、要有足够的台面操作空间(用过小台面的,太难受了);
2、不要单一、浅色的台面,太容易弄脏,容易浸污渍;
3、备餐区要略高些,这样洗东西、切菜不用弯腰,省劲;
4、烹饪区要矮点,这样炒菜不用架着胳膊,舒服;
5、一定要大单盆,洗锅方便,比双盆用着痛快太多了;
6、一定要台下盆,清洁台面卫生方便,水一抹就行了;
7、要有个大高柜,把烤箱嵌在中间,这样用起来不用弯腰,省劲;
8、前后挡水条都要有;
9、一定要有一组抽屉,放些零碎地东西方便;
10、一定要有开放的架子,不是所有的东西(如蜂蜜、茶叶等)都是放在柜子里才方便;
11、一定要有个放葱姜蒜的地方;
12、垃圾桶Z好藏起来,但是又要方便用着方便;
13、沥水架不能少(因为用惯了),Z好不占用台面;
14、照明问题要考虑好,备餐区和烹饪区要分别考虑;
15、插头要多留,多用带开关的,省得老拔来拔去;
16、小厨宝、垃圾处理器的开关不要留在橱柜里;
17、插头尽量不留在柜子里,不然开关使还要开柜门,麻烦;
18、拉蓝200的就足够了,300的太沉,频繁拉开不顺手;
19、调味品不要放在柜子里,要放在里灶台近且开放的地方,拿取方便很重要;
20、厨房不一定都是锅碗瓢盆的,也可以适当的装饰,显得有情趣些。