【动手吧，宝贝】动手自制好吃好看低脂的草莓酸奶蛋糕，材料和做法全公开！

我在参加五一特辑：#动手吧宝贝#征集活动，赢100份热干面

4月25号是我母上大人的生日，为此特地准备了惊喜，人生第一次为她亲手做生日蛋糕~

材料：

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做法:
1.奥利奥饼干敲碎，加入融化的黄油，揉匀，放入6寸活底模具里，压实。草莓切片，选择比较大片均匀的，贴在模具内侧，贴实，然后把模具放入冰箱冷冻。（如图1）
2.吉利丁提前掰碎，放进冷水里冷泡。牛奶中加白糖，小火加到牛奶温热，白糖融化，放入泡软的吉利丁，搅拌吉利丁融化。

3.加入酸奶，搅拌均匀。然后把搅匀的奶液倒入模具，放进冰箱冷藏室，冷藏一晚，到蛋糕体彻底凝固。（如图2）

4.取出脱模，装饰一下就好。（如图3）

5.母上大人的生日蛋糕完成（如图4、5）
这样好吃好看低脂的草莓酸奶蛋糕就完成啦。