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【美食心愿单 No.4】对着自己拍的肉串图,我又咽了一碗口水!

我正在参加得意生活3月有奖征文【美食心愿单】

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如果我知道1月初那顿烧烤是Z后一顿,我一定奋不顾身把当时剩的几个香菇吃完舔净!


疫情宅家两个多月,很多美食都尝试着自己做了,酸奶,包子,泡菜,花卷,蛋糕,网红咸蛋糯米饭……奈何物资有限,心心念的烧烤,实在是做不出来想要的感觉!
给大家看看这是我在家自制的烧烤和灵魂蘸料,没有烤箱和炉子,只能把有限的食材放油锅里炸炸,勉强解了解馋……


再来看看我魂牵梦萦的凯凯烧烤……
记得第一次去吃是在一个做美食博主的推荐下尝试的,长虹桥扬子江旁边,苍蝇小馆,很小的一个门面,晚上6点开始营业,好像周日休息不营业,这家的烧烤Z大的感受是很嫩,腰花,洗头鱼,鸡郡,豆腐,吃起来真的好嫩好嫩,处理的不错,老板舍得给调料,味道很重,微辣也很辣,可以要求老板少放点粉子调料,配上一瓶玻璃瓶的芬达汽水,解辣不错,吃完的感觉就是味道重,去吃的人感觉大多是熟客,他们点菜都不看菜单的,直接就喊:老板,来20个肉筋,20个羊肉,10个腰花,10个鸡胗……
等老板开门营业后,我也要霸气把腰花肉筋羊肉串鸡胗香菇各来20大串,再加一份洗头鱼,四瓶芬达,吃到扶墙出!

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