【创意美食秀 No.3】蒸水蛋这样做,吃起来才有布丁一样的口感!
我正在参加得意生活3月有奖征文【创意美食秀】
带话题开帖,秀出你的创意美食......
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三颗蛋
一些小银鱼
加水,盐,麻油,打散,搅匀。
要像布丁一样,重点就在于--
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蒸锅上汽以后放入搅好的蛋液,不需要保鲜膜,不需要哈!
差不多成型的时候开小火,用筷子放小银鱼在蒸蛋上
放好是这样的
淋上蒸鱼豉油,小鱼全部成白色就熟啦
像布丁一样,duang~duang~duang~
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