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我家会做饭的爸爸家庭版的麻辣香锅

猫家会做饭的是猫的妈妈,猫爸爸是不会做饭的,猫也不是很会做饭,但是找了一个会做饭的猫老公,现在也是一位爸爸级人物。

小猫爸爸做的不错的一道菜就是麻辣香锅。

麻辣香锅讲究食材多样化,所以材料的准备可以很多,这次我们做的是香辣虾版的。菜的话可以自己搭配喜欢的菜品。酱料的话有豆瓣酱,香叶,老干妈,大蒜头根据自己的喜欢可以自己搭配。

虾子炸半熟,蔬菜可以先煮熟或炸半熟。

重要的是炒至酱,把豆瓣酱,大蒜,香叶,姜片,还有其他酱料一起炒至。

再把菜品一起和酱料一起炒熟,酱料都能包裹在菜上。直到炒熟出锅。

出锅后撒上一层芝麻,大功告成。

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